تعیین خصوصیات بیوشیمیایی لیزوزیم ماهی سفید دریای خزر Rutilus frisii kutum
Authors
Abstract:
لیزوزیم یک مولکول کلیدی در سیستم ایمنی غیراختصاصی است و در سیستم دفاعی بسیاری از گونه‌ها نقش اساسی را در انهدام و سرکوب گونههای بیماریزای باکتریایی، با هیدرولیز پیوند گلیکوزیدی بین N- استیل مورامیک اسید و N- استیل گلوکزآمین لایه پپتیدوگلیکان دیواره سلولی باکتری‌ها بر عهده دارد. در گونههای دریایی بیش‌ترین میزان این آنزیم در بافتهایی مانند کلیه و طحال گزارش شده است. در این بررسی نمونه اولیه از بافت فوق کلیه ماهی سفید دریای خزر (Rutilus frisii kutum) استخراج شده، با استفاده از آمونیوم سولفات به صورت جزئی تخلیص شد و ویژگیهایی مانند دما، pH بهینه و اثر غلظت‌های مختلف نمک کلرید سدیم و اوره بر فعالیت لیزوزیم مورد ارزیابی قرار گرفت. میزان فعالیت این آنزیم با استفاده از سوسپانسیون باکتری Micrococcus lysodeikticus به عنوان سوبسترا به دست آمد. نتایج نشان داد که pH بهینه لیزوزیم ماهی سفید 6 و دمای بهینه 45 درجه سانتیگراد است. به علاوه فعالیت لیزوزیم ماهی سفید وابسته به نمک است.
similar resources
تعیین خصوصیات بیوشیمیایی لیزوزیم ماهی سفید دریای خزر rutilus frisii kutum
لیزوزیم یک مولکول کلیدی در سیستم ایمنی غیراختصاصی است و در سیستم دفاعی بسیاری از گونه ها نقش اساسی را در انهدام و سرکوب گونههای بیماریزای باکتریایی، با هیدرولیز پیوند گلیکوزیدی بین n- استیل مورامیک اسید و n- استیل گلوکزآمین لایه پپتیدوگلیکان دیواره سلولی باکتری ها بر عهده دارد. در گونههای دریایی بیش ترین میزان این آنزیم در بافتهایی مانند کلیه و طحال گزارش شده است. در این بررسی نمونه اولی...
full textمورفوهیستولوژی گناد نر ماهی سفید دریای خزر (Rutilus frisii kutum)
در این پژوهش به‌منظور بررسی و مطالعه‌ی ساختمان بیضه و الگوی چرخه‌ی تولید مثلی جنس نر ماهی سفید دریای خزر، نمونه‌برداری ماهانه از مهر 1390 تا اردیبهشت 1391 از منطقه‌ی جفرود انزلی انجام شد. پس از مشاهدات ماکروسکوپی و عکس‌برداری از موقعیت اندام جنسی، اندام مربوطه از نمونه‌ها جدا شده و در محلول فیکساتور بوئن تثبیت گردید. پس از انجام مراحل مختلف بافت‌شناسی، مقاطع 5 میکرونی از نمونه‌ها تهیه شد و بع...
full textتعیین خصوصیات بیوشیمیایی آنزیم لیزوزیم ماهی سفید دریای خزر
لیزوزیم یک مولکول کلیدی درسیستم ایمنی غیراختصاصی است. ویژگی های آنتی باکتریال بالایی دارد. این آنزیم در سیستم دفاعی بسیاری از گونه ها نقش اساسی در انهدام و سرکوب گونه های بیماری زا باکتریایی و میکروارگانیسم های عفونی دارد. توانایی لیزوزیم درهیدرولیز پیوند گلیکوزیدی بین n-استیل مورامیک اسید و n-استیل گلوکزامین لایه پپتیدوگلیکان که یک ترکیب اصلی در دیواره سلولی باکتری هاست، آن را یک مولکول مهم دف...
شناسایی و تعیین خصوصیات ژن گلوتاتیون اس- ترانسفراز کلاس Mu در ماهی سفید دریای خزر (Rutilus frisii kutum)
گلوتاتیون اس- ترانسفرازها (GSTs) یکی از آنزیمهای کلیدی فاز دوم متابولیسم داروها هستند که در سمزدایی سلولها و متابولیسم استرس اکسیداتیو پروکاریوتها و یوکاریوتها نقش دارند و این کار را از طریق اتصال گلوتاتیون احیا به گزنوبیوتیکها انجام میدهند. با توجه به نقش این آنزیمها در مقابله با آلودگیهای زیست محیطی و افزایش چشمگیر آلودگی دریای خزر در سال‌های اخیر، شناخت نقش و عملکرد این آنزیمها، ضر...
full textارزیابی ریسک جیوه ناشی از مصرف ماهی سفید دریای خزر ( Rutilus frisii kutum ) در استان مازندران
جیوه یکی از سمی‌ترین عناصر سنگین است که عمدتاً از طریق مصرف غذاهای دریایی آلوده به جیوه وارد بدن انسان می‌شود. در پژوهش حاضر، با اندازه‌گیری غلظت جیوه‌ی کل با دستگاه اسپکتروفتومتر جذب اتمی (Perkin Elmer, FIAS-100) و تکنیک بخار سرد، در نمونه‌های عضله ماهی سفید دریای خزر (Rutilus frisii kutum)، ریسک ناشی از مصرف این ماهی برای انسان مورد ارزیابی قرار گرفت. 60 عدد ماهی (12 ایستگاه و از هر ایستگاه 5 ...
full textMy Resources
Journal title
volume 2 issue 4
pages 23- 34
publication date 2015-02-20
By following a journal you will be notified via email when a new issue of this journal is published.
Keywords
Hosted on Doprax cloud platform doprax.com
copyright © 2015-2023